فطائر تركية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مدة التحضير 15 دقيقة ..مدة الخبز 40 دقيقة
- م.ص خميرة
- م.ص ملح
- م.ص سكر
- 2 م.ك زيت
- 0.5 كوب ماء
- 2 كوب دقيق
- الحشو:
- 0.25 كيلو مفروم
- حبة بندورة مفرومة
- بصلة مفرومة
- ملح
- فلفل أسود
- جبنة موتزريلا
- 1 صبي الماء في وعاء ثم الخميرة و الملح و السكر و الزيت و قلبي
- 2 ثم ضيفي الدقيق و اعجني حتى يتكون لديك عجينة طرية
- 3 اتركيها لمدة نصف ساعة ثم كوريها الى 6 كويرات صغيرة
- 4 افرديها على شكل بيضاوي
- 5 اخلطي مكونات الحشو معا و اتركيها لتنضج و ركزي الا يكون بها اي ماء
- 6 ضعي الحشو فوق العجينة ثم اطويها من الاطراف
- 7 ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة غو حتى تنضج حسب قوة الفرن لديك
- 8 و قدميها و بالهنا
- 9 سبحانك اللهم و بحمدك
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
